売れ行き好調 ネットで買える「博多久松」のおせち
「スカスカおせち問題」の影響も懸念されたが、今冬の楽天市場でのおせちの売れ行きは
「前年比150%で推移し、例年になく絶好調」(楽天)という。
400以上ある楽天のおせち販売店のなかで、5年連続売り上げ1位なのが「博多久松」。
婚礼向け食材などの製造を行っていた福岡県の企業で、04年からおせちの
ネット販売を始めた業界のパイオニア的存在だ。お試し用のおせちを売ったり、
紙のカタログを作ったりと、ネット購入の不安感を解消する策を次々打ち、急成長を続けている。
2010年は3万個超を売った。
博多久松のおせちは、中身の多くを総菜メーカーなどから仕入れている。
百貨店が扱うおせちも含め、数が売れるおせちは、すべて自社製というほうが珍しい。
数ある“パーツ”をどう組み合わせるかが各店の個性となるのだ。
既製品を詰めるだけなら、容易なビジネスに思えるが、実際は「リスクも大きい」(博多久松)という。
数万セット規模になると、夏には販売数を確定し、メーカーに発注しなければ間に合わないが、
読み違えれば大量の在庫を抱えることになる。確実に売り切るため、全社を挙げて1年がかりで
中身の企画や販売戦略を練り上げている。
さすがにそれだけ売れているだけの事はある
1年かけて作り上げる
自身とこだわりが見える
値段も安くは無いがデパートなんかで予約したら倍ぐらいしそうだ
今からでも注文は大丈夫だし、おせちも通販の時代か・・・。
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正しいお酒の飲み方 低い度数をゆっくりと 二日酔いは水分補給と休憩
年末年始が近づき、酒席が多い季節になった。日ごろのストレスを発散し、
楽しい時間が過ごせる一方、二日酔いや体への負担も気になる。
酒とうまくつき合うにはどうしたらいいだろう。
酒造団体や医療機関などでつくるアルコール健康医学協会(東京都文京区)によると、
体に取り込んだアルコールは約20%が胃から、残りの大半は小腸から吸収されて肝臓に届く。
肝臓では最初に「アルコール脱水素酵素」の働きでアセトアルデヒドに分解され、
次に「アルデヒド脱水素酵素」で無害な酢酸となり、やがて尿や汗として体から排出される。
このシステムで処理しきれないアルコールは血液とともに体を巡り、脳をマヒさせる。
これが「酒に酔う」という状態だ。
酒に強い人でも、飲み方には気をつけたい。水や炭酸で割るなどアルコール度数が低いものを、
時間をかけて飲むのがよいとされる。強い酒を味わいたい人は、別のグラスで水分を補給しながら
飲む方がいい。いろいろな種類の酒を飲む「ちゃんぽん」については、体内で混ざることではなく、
飲むものを変えることで自然とアルコール量が増えてしまうのが問題になる。
酒を飲んだ翌日に体調が悪くなる場合、二つの原因が考えられる。一つは酒が代謝しきれて
いないケースだ。同協会によると、中瓶1本のビールを代謝するのに約3時間かかる。
飲酒量が多かったり深夜まで飲み続ければ、翌日まで体内にアルコールは残る。
この場合の対策は、肝臓で代謝が進むのを待つしかない。入浴や運動は、血液が肝臓から
減って全身に回り、代謝を遅らせるので逆効果だ。肝臓が働けるよう、できれば寝て過ごすのが
いいとされる。
一方、代謝が済んだころになっても不調を感じる場合は、体内の水分バランスが
乱れている可能性がある。むくみを感じたり、のどが渇くのは、酒で拡張した血管から
水分が出てしまい、血管が脱水状態になっている現象だ。
水分を補給しながら、風呂などで汗をかき、むくみを取り除くとよいという。
アルコールの代謝には糖が消費されるので、果物を摂取するといい。
ビタミンCもアセトアルデヒドの分解を加速する。体液に近いスポーツドリンクは吸収が速いので
水分補給に効果的。
酒の代謝の助けになりそうなドリンク類も増えている。
これも酒の席の1時間ぐらい前にドリンク類を飲んだほうが効果的のようだ。
酒の席が増える12月・1月がホームでの転落事故が多い
そんなことにならないためにも
無理な飲み方をせず
良い気分を感じるくらいで楽しむのがいいようだ
日ごろのうっぷんを晴らしたいというのもわかりますが・・・。
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中澤裕子 交際4ヶ月スピード婚 来春挙式予定
アイドルグループ、モーニング娘。の初代リーダーでタレント、中澤裕子(38)が
来春結婚することが5日、分かった。お相手は今年8月から交際が始まった同じ年齢の
IT関連企業社長で、4カ月の速攻で結婚を決めた。関係者によると、結婚後は生活の拠点を
夫が住む福岡県に移し、芸能活動をセーブするという。後輩メンバーに先を越され続け、
自虐的な行き遅れキャラが板についていたが、ついに返上するときが来た。
2人は今夏、共通の友人の紹介で知り合い8月から親密交際に発展。
10月に写真誌「FRIDAY」の報道で熱愛が発覚した。関係者の話を総合するとAさんが最近、
中澤にプロポーズして承諾を得たといい、交際4カ月のスピード“婚約”だ。
モー娘。OGで結成したドリームモーニング娘。の活動が来年3月10日の
東京・日本武道館公演で一区切りつくことから、年明けにも互いの親に紹介し
早ければ来春、遅くとも夏までには挙式する段取り。披露宴は開かず、夫が住む福岡で
新婚生活をスタートさせる。
結婚後も仕事は続けるが、東京と福岡を行き来することになるため徐々にセーブしていく予定。
ただ、今月4日にドリムス。が卒業メンバーの後藤真希(26)のラストライブで熱唱したように、
特別なライブや節目のイベントにはできる限り参加するという。
中澤さんもやっと結婚してくれますか
これで1つ肩の荷が下りた感じ
って親でも親戚でもありませんが
若い頃から苦労してきたんだから
その分は幸せになってもらわないと
子供も年齢的にはいそいだほうがいいし
後はゆっくり幸せになってください・・・。
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